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巴蜀風(fēng)川菜質(zhì)量命脈的核心佐料經(jīng)過集中生產(chǎn)，不僅降低生產(chǎn)成本，而且簡(jiǎn)化了加盟店的廚房操作，解決了加盟商對(duì)廚師的依賴，從而降低了薪資成本和投資風(fēng)險(xiǎn)。 簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的技術(shù)輸出，保證加盟店與總部所有菜品口味統(tǒng)一，讓加盟商從根本上無后顧之憂。

1、店面選址及評(píng)估

幫助加盟商選擇店面，并進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、市場(chǎng)分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評(píng)估，讓無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作。

2、店面裝修施工

總部制定詳細(xì)裝修方案，將派駐專業(yè)裝修團(tuán)隊(duì)進(jìn)行裝修規(guī)劃、工程施工、物資計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等全面的支持，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化施工作業(yè)，保障所有加盟店風(fēng)格統(tǒng)一。

3、營(yíng)業(yè)手續(xù)辦理

總部將派駐專業(yè)人員協(xié)助加盟商辦理開業(yè)前所需手續(xù)，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、衛(wèi)生、工商等，保證加盟店順利開業(yè)。

4、人員招聘培訓(xùn)

總部負(fù)責(zé)店面人員招聘和培訓(xùn)工作，提供完善的《運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》等規(guī)范文件，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在營(yíng)銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能無憂成為真正的行家。

5、物品物流配送

總部可提供特色菜品配送、專用前廳/廚房物品配送、特殊原料代購(gòu)、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。

6、廚師隊(duì)伍建設(shè)

總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場(chǎng)情況，派駐或培訓(xùn)良好的廚師隊(duì)伍，制定詳細(xì)合理菜品菜系，解決加盟商后顧之憂。

7、開業(yè)營(yíng)銷支持

總部提供完整的一對(duì)一開業(yè)營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時(shí)，針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。

8、后期營(yíng)銷支持

提供全方位的營(yíng)運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面保障365天24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)，總部專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和配方升級(jí)支持。